Bạn có biết Tết ăn gì cho đỡ ngán không?

Chuyên trang harmarmall.com đã thu thập thông tin từ rất nhiều nguồn khác nhau và chia sẻ cho mọi người được biết về thắc mắc dịp Tết ăn gì cho đỡ ngán như sau:

Đây được biết đến là món ăn tương đối đơn giản nhưng sẽ mang đến hương vị mới cho bữa ăn ngày Tết. Gỏi trộn sẽ làm từ những loại thịt và rau củ khác hoặc đơn giản là rau củ trộn cho món chay, tiếp đến là những nguyên liệu sẽ được kết hợp lại bằng nước sốt chua chua, ngọt ngọt rất đặc sắc. Vị chua ngọt này chính là yếu tố giúp cho giỏi trộn là món ăn đỡ ngán trong bữa ăn ngày Tết với nhiều thịt và dầu mỡ.

Hiện cũng có rất nhiều cách để làm món gỏi trộn tùy vào từng nguyên liệu sử dụng. Một số những công thức phổ biến được kể đến như gỏi tai heo, gỏi gà,… Nhất là vào dịp Tết các bạn hãy thử làm món gỏi khổ qua để cho đúng với tinh thần “Cho mọi nỗi khổ qua đi” của những ngày đầu năm mới.

Đây sẽ là món ăn dùng để lai rai cùng với bạn bè và gia đình ở trên bàn tiệc hoặc là sử dụng làm món chính cho bữa cơm gia đình đều rất ngon. Thịt bắp bò ngọt và chắc, sau một thời gian ngâm trong hỗn hợp nước sẽ thấm đều gia vị, khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn.

Mọi người cũng có thể làm bắp bò ngâm theo công thức như sau ngâm cùng với giấm, nước mắm hoặc là nước tương. Cho dù ngâm theo cách nào thì chắc chắn các bạn sẽ sở hữu được dĩa bắp bò hấp dẫn, đặc sắc để bữa ăn ngày Tết thêm phần thú vị.

Đây sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhằm làm đặc sắc thêm phần bữa ăn vào dịp lễ Tết, đặc biệt khi mâm cơm vào những ngày chỉ thường có những món ăn từ thịt heo.

Thịt cá ngọt, chắc, bún tàu mềm, hơi dai thấm đầy nước sốt, ăn kèm cùng với tương hột thơm bùi sẽ mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tiến hành chế biến cá chép theo những cách khác nhau tùy vào khẩu vị của gia đình và làm mới mâm cơm.

Trong ngày Tết, khi đã ăn quá nhiều món chiên dầu mỡ, những loại bánh nếp thì cho mình một tô miến gà nóng hổi thì còn gì bằng. Món miến gà với nước dùng trong, đậm đà hương vị, ăn kèm với loại miến dong dai mềm sẽ là sự lựa chọn vô cùng hấp dẫn, giải ngán cho ngày Tết.

Tiến hành nấu món miến gà vô cùng đơn giản. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể nấu chung với những loại nấm để loại nước dùng thêm ngon ngọt, món ăn thêm phần bổ dưỡng.

Nếu như ở trên mâm cỗ đầy ắp những loại món ăn từ thịt thì bên cạnh dĩa salad trọn sẽ giúp cho bữa ăn được cân bằng và không bị ngán. Rau xanh sẽ giúp làm giảm đi dầu mỡ của những món chiên, đi cùng với đó là vị chua của nước sốt cũng là điểm nhấn của bữa ăn.

Mọi người có thể sử dụng những loại rau sống thông dụng như xà lách/ bắp cải để cho món salad chiêu đãi gia đình. Bên cạnh đó, để cho bữa ăn được lạ miệng và đặc sắc hơn, các bạn hãy thử sử dụng cải tí hon để làm salad cũng vô cùng hấp dẫn.

Đối với mâm cỗ mà những món chủ yếu đều được nấu từ thịt heo và thịt gà, có được một đĩa thịt bò xào sẽ giúp làm mới khẩu vị của người dùng và có tác dụng chống ngán cho bữa ăn.

Thịt bò mềm, ngọt được xào chung với rau củ vô cùng đơn giản sẽ mang đến hương vị và luồng gió mới cho bữa ăn.

Tai heo bên cạnh việc dùng để làm gỏi trộn thì cũng có thể biến tấu để làm món tai heo ngũ vị hương vô cùng hấp dẫn. Tai heo giòn, luộc cùng với những loại gia vị sẽ mang đến mùi hương đặc trưng và màu sắc cũng rất bắt mắt. Đây chắc chắn sẽ là món ăn mới lạ để các bác; các chú lai rai ở trên bàn tiệc.

Đây sẽ là món nhậu tuy không mới lạ, nhưng chắc chắn sẽ thu hút cho người ăn vào trong dịp Tết. Chân gà được làm sạch, ngâm cùng với sả ớt trong nước ngâm đặc trưng sẽ mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn.

Những tin tức được chia sẻ ở trên chắc mọi người cũng đã biết được rõ thắc mắc dịp Tết ăn gì cho đỡ ngán. Mọi người muốn biết thêm nhiều kiến thức hữu ích khác, các bạn hãy thường xuyên vào chuyên trang thông tin điện tử này để update mỗi ngày nhé!